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端午节的由来是什么呢?

发布时间:2019-09-25 11:00 来源:未知 编辑:admin

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  粽子又称“角黍”,明代李时珍的《本草纲目·谷部四》讲明:“前人以葫芦叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶心之形,故曰粽,曰角黍。”早正在魏晋,周处正在《风土记》中就曾纪录:“仲夏端午,烹鹜角黍。”这足以证明早正在晋时,端午节吃粽子就已成习俗了。端午节包粽子,祭吊屈原最早睹于吴均所著的《续齐谐记》:“屈原蒲月五日投汨罗江而死,楚人哀亡,每至此日,竹筒贮米,投水祭之。”此乃文献所记,民间又有另一个传说。

  相传屈原投江从此,人们纷纷赶来援助,但为时已晚,于是有人将米饭和红枣等食物倒入水中让鱼虾龟蚌吃饱,免得蹧蹋屈原的遗体。

  端午节民间赛龙舟粽子寻常分为两类:一是纯米粽子,有糯米或黍米两种,吃时拌糖;二是有馅粽子,比如红枣粽和八宝粽。八宝粽以柿饼、栗子、果脯、肉、青红丝、莲籽等为配料,香甜美味。粽子发扬到此日,口胃众样,甜、咸、辣都有,角、锥、筒形俱睹。其做法寻常是将米、枣等浸泡后,用芦苇叶或玉米叶包好,再用马兰草绑缚,有的地方用五色线扎好,取避邪之意。包好摆置锅中,用箅子压实,倒水至扑灭为止,用温火煮一夜,便能够吃了。

  正在古时,端午节又有饮雄黄酒的习俗。《本草纲目》中纪录:“雄黄性味辛温有毒,具有解虫蛇燥湿,杀虫祛疾效果。”雄黄行动一种杀虫剂和消毒药,古代就仍然行使了。《清嘉录》卷五《雄黄酒》中说:“研雄黄末、屑蒲根,和酒以饮,谓之雄黄酒;又以馀酒染赤子额及昆玉心,随洒墙壁处,以祛毒虫。”这一习俗最早睹于晋朝,相沿至今。除了涂正在小孩儿的额间和昆玉心外,还用白酒浸雄黄再泡白矾,谓之雄黄矾。被虫叮咬后,用雄黄矾蘸水涂抹可起到消毒解痛的效用。雄黄酒、雄黄矾继续往后都是古代消炎解毒之良药。此日,端午节喝雄黄酒的习俗已尽头少睹了,但仍有人用它来杀虫祛毒。

  划龙舟是端午节的又一个紧张行径。中邦绝大无数县市都邑正在端午节划龙舟,更加是南方。所谓龙舟,便是龙形与船的维系,是一种以龙为标识的竞赛船只。

  龙的特质再现正在龙头和龙尾上,另外又有种种掩饰物,如舟上有神楼、神位、旌旗、彩灯、大胀、铜锣等等。每逢端午节,人们会预先交好龙舟,操练船员,到节日那天实行龙舟竞争。竞争前,还须请龙、祭龙,然后再实行赛舟。

  民间有一种见解,以为阴历蒲月为毒月,初五又是毒日。五毒,即蛇、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、癞蛤蟆。传说中,蒲月众灾众难,乃至生孩子都邑夭折,因而必需接纳种种格式来加以提防,网罗以服药和宗教门径来避五毒之害。为了凑合五毒,正在端午节要赐扇,小孩穿五毒裹肚、佩香囊、捕蛤蟆、贴端午符、冲凉兰汤等等。正在天津,端午节这天,已婚妇女要携带小孩到河滨“躲午”,并把身上佩带的避邪物,如布人、布狗等物丢到水里,取小布人代庖其受灾之意,俗称“狗咬灾星”。

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